Weihnachten in der Waldmeisterei
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan und Ruccola dazu Baguette 8,90 €
Deftige Brühe vom Wildmit Gemüse und Fleischeinlage dazu Baguette 4,20€
Cappuccino von der Steckrübe mit Baconchipdazu Baguette 4,40 €
Hauptgerichte
Knusprig gebratene Brust von der Weihnachtsgansdazu Klöße und Apfelrotkohl 17,50€
Geschmorter Rehbratendazu Rosenkohl und Mandelbällchen 17,90€
Saftig gegartes Lachsfilet anThymian-Fenchelsoße dazu Speckbohnen und hausgemachte Kartoffelecken 16,50€
Geschmorter Wildschweinbraten dazu Rosenkohl und Mandelbällchen 15,90 €
Vegetarisch
Vegetarische Pasta a la Waldmeisterei 9,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Kleine Portion Festtagsbratenmit Rotkraut und Klößen 9,50 €
Dessert
Hausgemachtes Tiramisu mit Backpflaumen 5,50 €
Belgische Waffeln mit Zimtkirschen und Eis 5,90 €
- Änderungen vorbehalten -