Vorspeisen
Coleslaw (amerikanischer Krautsalat), Ruccola-Tomatensalat, Mango-Hähnchensalat, Mini-Würstchen in Bacon, Chicken Wings, Blattsalate mit Honig-Senfmarinade, Weißbrot, Chillibutter, BBQ Dip, Sour Cream, Acocado Dip
vom warmen Buffet:
BBQ Spareribs, Pulled Pork, Rinderhüftsteaks in Mango-Marinade, Chili-Garnelen am Spieß, Baked Beans, Grillgemüse, BBQ Wedges, Steakhouse Pommes, gegrillte Maiskolben
Dessert
Blue Berry Cheescake, Pancakes mit Ahornsirup
Buffetpreis pro Person 27,50 €