Speisekarte ab 13.05.2026

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padano dazu Grissini 13,20 €

5 gebackene Garnelen im Kartoffelmantel mit Knoblauchmajo 6,90 €

Hausgemachtes Würzfleisch gratiniert mit Käse, dazu Baguette 8,50 €

Knuspriges Bruschetta mit marinierten Tomaten 8,50 €

Suppen

Spargelcremesuppe 7,90 €

Salate

Reichhaltige Waldmeisterei Bowl => zur Wahl mit Ei oder Hähnchen  16,90 €

Kleiner bunter Salat mit Hausdressing 7,50 €

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Jeden Freitag - Waldmeisterei Spezial - All you can Eat

Gebratene Riesengarnelen dazu dreierlei Dip und ofenfrisches Baguette 23,90 €

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Hauptgerichte

Gebratene Maispoularde auf Spargelragout mit Herzoginkartoffeln 22,90 €

Gebratenes Schollenfilet auf Spargelragout mit Herzoginkartoffeln 22,90 €

Chilli con Carne mit Baguette 12,90 €

Saftig gegartes Schweinefilet mit Kräuterbutter, mediterranem Gemüse und Herzoginkartoffeln 20,90 €

Pasta al dente in Spargelrahm mit Cherrytomaten und Grana Padano 19,50 €

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Thüringer Klassiker

Deftige Sülze mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln 14,90 €

Geschmorter Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Klößen 22,90 €

Gesottener Tafelspitz an Meerrettichsauce und Klößen 21,90 €

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Waldmeisterei Palatschinken Süß & Herzhaft

Süße Varianten

Apfelmus, cremiges Vanilleeis und Eierlikör 9,50 €
Nutella, Smarties und Eis 8,90 €
Erdbeerquark & Himbeereis 8,90 €

Herzhafte Varianten

Rote Beete & Ziegenkäse 12,90 €
Creme Fraiche, Schinken und Zwiebeln 11,90 €
Grüner Spargel und Dip 12,90 €

Dessert

Warmes Schokotörtchen mit Eis, Sahne und Früchten 9,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 8,90 €
Belgische Waffel mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahne 9,50 €

Änderungen vorbehalten!